业态	名称	颁发部门	年份	文号	备注
综合	《中华人民共和国食品安全法》	全国人民代表大会常务委员会	〔2025〕	第21号	自2015 年 10 月 1 日起施行
综合	《食品生产经营日常监督检查管理办法》	国家食品药品监督管理总局令	〔2016〕	第 23 号	自 2016 年 5 月 1 日起施行
综合	《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》	食药监食监	〔2016〕	第115号	自 2016 年 12 月 1 日起施行
综合	《食品生产经营监督检查管理办法》	国家市场监督管理总局	〔2021〕	第49号	自 2022 年 3 月 15 日起施行
综合	《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》	国家市场监督管理总局	〔2022〕	第60号	自 2022年11月1日起施行
综合	《江苏省食品安全条例》	江苏省人民代表大会常务委员会	〔2024〕	第4号	自2024年6月1日起施行
食品生产	《DBS32/ 013-2017 江苏省食品生产加工小作坊卫生规范》	江苏省卫生和计划生育委员会	〔2017〕	/	自 2018 年 1 月 1 日起施行
食品生产	《江苏省食品生产企业落实食品安全主体责任规定（试行）》	苏市监规	〔2020〕	第9号	自2021年2月1日起施行
食品生产	《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》	江苏省人大常委会	〔2021〕	第61号	自 2016年7月1日起施行
食品生产	《食品生产许可 审查通则》	国家市场监督管理总局	〔2022〕	第33号	自2022年11月1日起施行
食品经营	《江苏省餐饮服务食品安全管理员管理办法（试行）》	苏食药监规	〔2012〕	第2号	自2012年8月6日起施行
食品经营	《GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》	中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会	〔2014〕	/	自2015年5月24日起施行
食品经营	《关于印发江苏省餐饮服务食品安全量化分级管理指导意见的通知》	苏食药监食餐	〔2018〕	第35号	/
食品经营	《餐饮服务食品安全操作规范》	国家市场监督管理总局	〔2018〕	第12号	/
食品经营	《GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》	中国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局	〔2021〕	/	自2022年2月22日起施行
食品经营	《食品经营许可和备案管理办法》	国家市场监督管理总局	〔2023〕	第78号	自2023年12月1日起施行
食品经营	《食品经营许可审查通则》	国家市场监督管理总局	〔2024〕	第12号	自2024年3月30日起施行
食品经营	《江苏省食品经营许可和备案管理实施办法》	苏市监规	〔2024〕	2号	自2024年8月1日施行
学校食堂	《GB/T39503-2020病媒生物综合管理技术规范 学校》	国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会	〔2020〕	/	自2021年6月1日起施行
农业	《中华人民共和国农业法》	全国人民代表大会常务委员会	〔2012〕	/	自2003年3月1日起施行
农业	《农药包装废弃物回收处理管理办法》	中华人民共和国农业农村部、生态环境部	〔2020〕	第6号	自2020年10月1日起施行
农业	《兽药管理条例》	中华人民共和国国务院	〔2020〕	第726号	自2004年11月1日起施行
农业	《江苏省农药日常监督检查办法（试行）》	苏农规	〔2020〕	第11号	自2021年3月1日起施行
农业	《中华人民共和国农产品质量安全法》	全国人民代表大会常务委员会	〔2022〕	/	自 2023 年 1 月 1 日起施行
农业	《农药管理条例》	中华人民共和国国务院	〔2022〕	/	自2017年6月1日起施行
屠宰	《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》	商务部、财政部	〔2008〕	第9号	自2008年8月1日起施行
屠宰	《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》	农医发	〔2016〕	第14号	自2016年4月13日起施行
屠宰	《生猪屠宰管理条例》	中华人民共和国国务院	〔2021〕	第742号	自2021年8月1日起施行
屠宰	《生猪屠宰质量管理规范》	中华人民共和国农业农村部	〔2023〕	第710号	自2024年1月1日起施行
粮食	《粮食质量安全监管办法》	国家发展改革委	〔2023〕	第4号	自2023年10月1日起施行
粮食	《粮食流通管理条例》	中华人民共和国国务院	〔2023〕	第740号	自2021年4月15日起施行
食盐	《食盐定点企业规范条件》	中华人民共和国工业和信息化部	〔2023〕	第20号	自2023年9月28日起施行
食盐	《食盐定点企业规范管理办法》	中华人民共和国工业和信息化部	〔2023〕	第20号	自2023年9月28日起施行